www.benimbahceden.com dostlarına önemli duyuru!!! Lütfen Okuyun!!!
Sevgili dostlar, benimbahceden.com 'u kurarken kendimize verdiğimiz bir sözümüz vardı. Elimizin değmediği, alnımızın terinin olmadığı hiçbir ürünü, üretim aşamalarını görmediğimiz hiçbir ürünü yani üretmediğimiz ürünü sizlere sunmayacaktık. Bu sözümüz en önemli kırmızı çizgimiz. 9 ay gibi kısa bir sürede, bu sözümüzü tutma zamanımızın geleceğini hiç tahmin etmiyorduk. Bu yüzden, bahçe kiralayan dostlarımızın bahçeleri haricinde, kendimizce siparişlere yeteceğini düşündüğümüz kadar bir alana sebze ektik. Facebook ve İnstagram haricinde internet ortamında hiçbir reklam ve tanıtımımız olmamasına rağmen, ürünlerimizle sizlerin güvenini kazanmayı anlatamayacağım bir mutluluk içinde kazandık. İşte bugün, kuruluş sözümüzü tutmanın zamanı geldi. Bahçelerimizde yetiştirdiğimiz sebzeler artık talebi karşılayamaz oldu. Bu duruma üzülelim mi? Sevinelim mi? Bilemez olduk. Müşteri kaçırmamak için siparişleri karşılamak aslında çok kolay. Hele ki Aydın gibi bir yerde. Git başka üreticiden al, paketle ve gönder. Peki ya sözümüz. Hadi sizi kandırdık, ya kendimiz....
Pazarlardan, sebze meyve halinden yada diğer üreticilerden aldığımız ürünleri, sizlere kendi bahçemizden diye sunduğumuzda diğerlerinden ne farkımız kalacak?
İşte bu yüzden bu haftadan itibaren, yeni sebze siparişi alamayacağız. Niye mi daha fazla alanda ekim yapmadık?
Ne kadar ürün satacağımızı bilmeden üretim yapmak, yani fazladan üretim yapmak, bize daha fazla maliyet getirecekti. Fazla alanda yaptığımız kimyasalsız üretimden elde ettiğimiz, ürünleri size sunamazsak yada yeterli talebi alamazsak, normal üretim yapılan ürünlerle aynı kategoride ve aynı değerde satılacaktı. Ve bu bizi altından kalkamayacağımız maliyetlere sürükleyip zor duruma sokacaktı. Birinci senaryo böyle. İkinci senaryo ise daha kötü bizce. Doğal üretim, kimyasalsız üretim yapıyoruz diyerek normal üretim yapıp talep olmayan fazla ürünleri toptancılara satıp karlılığımızı sürdürecektik. Karlılığımız devam edecek çünkü kiyasallar sayesinde daha az alandan daha çok miktarda ürün alacaktık.
Yaz sebze ve meyve sezonuna daha hazırlıklı gireceğiz. Ama önceliğimiz sipariş aldığımız kadar üretim yapmak olacak. Hayalimizdeki dürüst üretimin yapılabilmesinin tek yolu bu. Kim için, hangi ürünü, ne miktarda üreteceğimizi bilmeliyiz.