12 Nisan 2015 Pazar

SORUMLU ÇİFTÇİ SORUMLU TÜKETİCİ

Tarımsal üretimde kimyasal madde kullanamdan yapılan tarıma organik tarım adını veriyoruz. Organik Tarımda amaç, toprağı zenginleştirerek, havanın kirlenmesini engellemek, doğal su kaynaklarının korunmasını sağlamak, bitkilerin hayvanların ve insanların sağlığını koruyarak en kaliteli ve en doğal tarımsal ürünleri elde etmektir.
Günümüzde bilinçsizce kullanılan kimyasal gübreler ve ilaçlar yüzünden doğanın ekolojik dengesi bozulmaktadır buna bağlı olarak toprakların verimlilikleri azalmakta, ve kimyasal gübre ve ilaçlar yüzünden yetiştirilen ürünlerin nitrat ve nitrit seviyeleri yükseldiğinden dolayı insan sağlığınıda olumsuz yönde etkilemektedir. Organik Tarım sayesinde kimysallarla bozulan ekolojik dengeyi tekrar kurmak ve topraklarımızın verimliliğini arttırarak üretimlerimizden yüksek verim sağlamak bizim elimizdedir.

8 Nisan 2015 Çarşamba

SENİN BAHÇEN

DÜNYANIN EN VERİMLİ OVALARINDAN BÜYÜK MENDERES OVASINDA BULUNAN TARLALARIMIZDAN SİZE DE 50 M2 LİK BİR BAHÇE TAHSİS EDELİM. BU BAHÇEYE MEVSİME UYGUN SİZİN İSTEĞİNİZE GÖRE SEBZE VE MEYVELER DİKELİM.
DOMATES, PATLICAN, BİBER,BAMYA,BÖRÜLCE,SOĞAN,LAHANA,KARNABAHAR,TURP,TAZESOĞAN,MARUL,KARPUZ,KABAK,FASÜLYE, YETERKİ AYDIN DA YETİŞTİREBİLECEĞİMİZ BİR ÜRÜN OLSUN. 
BÜTÜN İŞÇİLİKLERİ SİZİN İÇİN BİZ YAPALIM. İSTEDİĞİNİZ ANDA BAHÇENİZİN VE MAHSÜLLERİNİZİN KONTROLUNU İSTER İNTERNETTEN İSTER BAHÇENİZDE CANLI CANLI YAPIN. 
MAHSÜLLERİNİZ OLGUNLAŞTIĞINDA SİZİN BELİRLEDİĞİNİZ PERİYOTLARDA İSTER SİZE GÖNDERELİM. İSTERSENİZ DEĞER VERDİĞİNİZ KİŞİLERE KENDİ BAHÇENİZİN ÜRÜNLERİNİ HEDİYE EDİN. KENDİ BAHÇENİZDEN KENDİ ÜRÜNLERİNİZ.

6 Nisan 2015 Pazartesi

PEKMEZİN FAYDALARI

Pekmez yüksek şeker içeriği sebebiyle iyi bir karbonhidrat ve enerji kaynağıdır. Özellikle vücudun günlük kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum ihtiyacının büyük kısmını karşılar.

200 gram pekmez, kalori açısından bin 150 gram süte, 300 gram ekmeğe ya da 350 gram ete eşdeğer.

Özellikle üzüm pekmezinin içinde doğal olarak bulunan glikoz ve früktoz, vücutta hemen emilerek kana karışmakta ve metabolizmada enerjiye dönüşmektedir.

Vücutta kan yapımında kullanılması, enerji vermesi, iştah açması pekmezin belirgin özelliklerindendir. Gebelikte bebek gelişimi ve anne adayları için çok faydalı bir besindir. Ayrıca mide, bağırsaklar ve böbrekler üzerinde olumlu etkileri vardır. Damar sertliğini gidermekte faydalıdır ve kan dolaşımını kolaylaştırır.

Sabahları içeceğiniz iki yemek kaşığı pekmez, vücudunuz için çok değerli ve çok önemli olan 2 miligram demir, 80 miligram kalsiyum ve 58 kcsal enerji ihtiyacını karşılar.

Havalardaki ani soğuma ile birlikte soğuk algınlığına bağlı enfeksiyonların sayısı artmaktadır, Uzmanlar böyle havalarda vücudunuzun sıcaklık dengesini korumak için pekmez tüketmenizi tavsiye ediyorlar.


Üzüm sağlıklı ve lezzetli yaz meyveleri arasında her zaman başköşededir.

Üzümün içeriğinde bol miktarda Resveratrol isimli antioksidandan ve antosiyanin yapısındaki fenolik maddeler bulunması ona olağanüstü bir güç katmaktadır.

2 Nisan 2015 Perşembe

NAR EKŞİSİNİN FAYDALARI

¨ Dişeti kanamalarına iyi gelir,
¨ Kellik tedavisinde oldukça etkilidir,
¨ Tansiyonu yüksek olanlar için faydalıdır,
¨ Tansiyonumuzu olumlu bir şekilde düzenler,
¨ Kalbimizi korur düzenli çalışmasına destek olur,
¨ Enfeksiyona karşı vücut direncini korur ve artırır,
¨ Enerji verir yorgunluğu giderir,
¨ İdrar söktürücü etkisiyle toksin atılımını sağlar,
¨ Bağışıklık sistemini güçlendirir hastalıklara karşı korur,
¨ Kolesterol ve kan şekerimizi regüle eder artmasını engeller,
¨ Bağırsak parazitlerinin düşmanıdır iyi bakterilerin artmasını sağlar,
¨ İshali (diare) önler tedavide destek sağlar,
¨ Ciltte olumlu katkısı vardır pürüzsüz görünüm sağlar,
¨ Cilt enfeksiyonlarında olumlu katkısı vardır,
¨ Böbrek yaralarına karşı tatlı narın bol bol yenilmesi,
¨ Göz ağırısına karşı ekşi nar taneleri mercimek ve gül suyundan oluşan karışımın göz kapakları üzerine yarım saat konması,
¨ Göz kaşıntısında nar usaresinin pişirilerek süzüldükten sonra hazırlanan ılık sıvının sürme şeklinde göze sürülmesi,
¨ Dış basura karşı ekşi nar ile sirkeden kellik tedavisinde ise ekşi nar ile zeytinyağından oluşan bir terkibin kullanılması,
¨ Kalp çarpıntısına karşı nar tanelerinin dövülerek damıtılmış suyla şurup halinde içilmesi,
¨ Romatizma ağrılarının hissedildiği eklem ve uzuvlara nar şırası sürüldüğünde ağrı kesici özelliği bulunmaktadır.
¨ Bayılmalara karşı nar şerbeti içilmelidir. Tatlı nar suyu ses kısıklığı ve zatürreye karşı şifalıdır.
¨ Yağ yakıcı özelliği vardır. Özellikle bel bölgesinde incelmeye yardımcıdır.

1 Nisan 2015 Çarşamba

ZEYTİN Mİ YİYORSUNUZ, KİMYASAL MI?

Sevgili dostlar; her sabah soframıza koyduğumuz zeytinler gerçekten saf ve dogal mı? Bunu anlamak aslında çok kolay.
Zeytin eger normalden daha sarı yani yeşil tonunu tamamen kaybetmiş altın sarısı ise, zeytine limon sıkmadıgınız halde ekşimsi bir tat var ise, zeytini yediginizde agzınızda hafif bir zeytin acılıgı hissetmiyorsanız o zeytinler kostikle tatlandırılıp, limontuzu ile renklendirilip ekşitilmiştir. Siyah zeytinlerde hic kahverengilik yoksa ve hepsi kömür gibi simsiyah ise gıda boyasıyla boyanmış demektir.
Saglık bakanlıgı gıda kodeksine gore bu kimyasalları kullanmak yasal oldugu için en güvenilir zeytin markaları da bu kimyasalları kullanmakta ama buna ragmen tamamen dogal diyerek tüketiciye sunmaktadır.
www.benimbahceden.com da hicbir zeytin ürününe tuz haricinde katkı maddesi kullanılmamaktadır.
Zeytin çok tüketilen bir gıda oldugu için bu konuda saglıgı sizin için önemli olan dostlarınızı bilgilendirin