KURUTULMUŞ AYVANIN FAYDALARI

Çocukların gelişiminde çok büyük bir rol oynayan ayva, sinir sistemine de çok iyi geliyor. Mide ve bağırsakları zararlı mikroplardan koruyarak hazımsızlık gibi sorunları önlüyor. Kuru bir cildiniz veya sağlıksız tırnaklarınız varsa, ayva bu konuda da derdinize deva olabilir.

Özellikle kış aylarında bol bol ayva tüketiniz. Ayrıca nezle ve ishale de çok iyi gelen ayvayı komposto olarak bolca tüketebilirsiniz. İçerdiği vitamin ve minarelerle kalp ve damar hastalıklarından koruduğu, varisi önlediği ve varis tedavisine yardımcı olduğu, cinsel gücü artırdığı bildirilmektedir. Kandaki kötü kolesterolü düşürerek damar sertliğinden korur.

Ayva hoşafı ağızdaki yaraların iyileşmesini hızlandırır. Tereyağında pişirilen ayva, balgamı söker, kronik öksürüğe, solunum sistemi hastalıklarına ve bronşite iyi gelmektedir.

SALÇANIN FAYDALARI

Salçanın sağlığa en önemli katkısı ise içerdiği likopenden kaynaklanmaktadır.

Likopen sebze ve meyvelerde doğal olarak bulunan karetenoid ailesine ait bir pigmenttir (dokulara renk veren madde).

İnsan vücudu likopen üretemez. Likopenin % 85`i domates ve domates ürünlerinde (salça, ketçap vs.) bulunmaktadır.

Üstelik domates ürünleri taze domatesten çok daha büyük likopen kaynaklarıdır.

Çünkü ısı likopenin etkinliğini arttırır.

Isıl işlemden geçen domates ve biber ürünleri gerçek birer likopen deposudur.

Likopen son yıllarda yapılan çalışmalar ile prostat kanserine iyi gelen tek şey olarak belirlenmiştir.

Bunun yanında, kolon, rahim ve göğüs kanserini önlemede ve de yaşlıların bağışıklık sistemini güçlendirmede likopenin etkisi ispatlanmıştır.

Likopen aynı zamanda antioksidan bir madde olduğu için hücreleri serbest radikallerin hasarından korumakta, hücreler arasında bağları güçlendirmekte, cildi korumakta ve yaşlanmayı geciktirmektedir.

NEDEN BİZ?

NEDEN BİZİ SEÇMELİSİNİZ?

1)ÇÜNKÜ; BİZ  SADECE ZENGİNLERİN DEĞİL HERKESİN DOĞAL ÜRÜNLERE ULAŞMASINI İSTİYORUZ.

2)ÇÜNKÜ; BİZİM İŞİMİZ TİCARET DEĞİL, İŞİMİZ  ÇİFÇİLİK. SİZİN ÜRETİM YAPMANIZA ZEMİN OLUYORUZ.

3)ÇÜNKÜ; BİZ KENDİMİZE VE ÇOCUĞUMUZA  YEDİRMEDİĞİMİZ HİÇBİR ÜRÜNÜ SİZE SUNMUYORUZ.

4)ÇÜNKÜ; BİZ YAZ GÜNÜNDE YÜN KAZAK GİYMEKLE KIŞ GÜNÜ DOMATES YEMEK ARASINDA FARK OLMADIĞINI BİLİYORUZ.

5)ÇÜNKÜ; BİZ KOLUNA TAKACAĞI EL YAPIMI SAAT İÇİN İKİ YIL BEKLEYEN İNSANLARIN SAĞLIKLI BESİNLER İÇİN ÜÇ AY BEKLEMESİ GEREKTİĞİNİ DÜŞÜNÜYORUZ.

6)ÇÜNKÜ; BİZ ÜRETTİKLERİMİZİ SATMAK DEĞİL SİZİN İÇİN ÜRETMEK İSTİYORUZ.

7)ÇÜNKÜ; BİZ BİREYLERİN SADECE TÜKETİCİ OLMALARINI DEĞİL ÜRETEN TÜKETİCİLER OLMASINI ÜRETİME KATILMALARINI  İSTİYORUZ.

8)ÇÜNKÜ; BİZİM AMACIMIZ TİCARET DEĞİL İNSANLARLA GÜZEL ŞEYLER PAYLAŞMAK.

BENİM BAHÇEDEN.COM NEDEN KURULDU?

BEN AYDIN’IN KUYUCAK İLÇESİNE 3 KM MESAFEDE KARADAĞ’IN ETEKLERİNDE KURULU OLAN ÇOBANİSA KÖYÜNDE ÇİFTÇİLİK YAPIYORUM. SON ZAMANLARDA TELEVİZYONDA OLSUN İNTERNETTE OLSUN HER YERDE GÖRMEYE BAŞLADIĞIMIZ DOĞAL ÜRÜN, ORGANİK ÜRÜN REKLAMLARI VE ARDINDAN İŞTE ŞURADAN SERTİFİKALI BURADAN DENETLEMELİ HİJYENİK ORTAMLARDA ELDEĞMEDEN ÜRETİLDİ YALAN VE YAPMACIKLARINDAN BIKTIĞIM ZAMANLARDA ŞÖYLE DÜŞÜNDÜM.

BEN SADECE REKLAMLARINA MARUZ KALIYORUM. YA KENTTEKİ İNSANLAR ÇOCUKLAR ONLAR BU ÜRÜNLERE ÇOK YÜKSEK PARALAR ÖDEYEREK KANDIRILIYOR. NİYE ONLARDA BENİM GİBİ DOĞAL BAKIN ORGANİK FALAN FİLAN DEMİYORUM. DOĞAL ŞEYLERE NİYE SAHİP OLMASINLAR Kİ.

İŞTE BU DÜŞÜNCEYLE BENİMBAHÇEDEN.COM HAYATA BİR ADIM ATTI.

BENİM BAHÇEDEN.COM DA ELİMİZİN DEĞMEDİĞİ ÜRÜNÜ SİZ DEĞERLİ DOSTLARIMIZA VERMİYORUZ.HER ÜRÜNE ELİMİZ DEĞİYOR,SEVGİMİZ DEĞİYOR. SİZE ÜRÜN DEĞİL SEVGİMİZİ VERİYORUZ DEĞER VERİYORUZ. BİZ ÜRETMİYOR SİZİN ÜRETİMİNİZE HİZMET EDİYORUZ.

NEDEN BİZİ SEÇMELİSİNİZ?

1)BİZ ; SADECE ZENGİNLERİN DEĞİL HERKESİN DOĞAL ÜRÜNLERE ULAŞMASINI İSTİYORUZ.

2)BİZ; İŞİMİZ TİCARET DEĞİL, İŞİMİZ  ÇİFÇİLİK. SİZİN ÜRETİM YAPMANIZA ZEMİN OLUYORUZ.

3)BİZ; KENDİMİZE VE ÇOCUĞUMUZA  YEDİRDİĞİMİZ DOĞALLIKTAKİ ÜRÜNLERİ HERKESE ULAŞTIRMAK İSTİYORUZ.

4)BİZ; YAZ GÜNÜNDE YÜN KAZAK GİYMEKLE KIŞ GÜNÜ DOMATES YEMEK ARASINDA FARK OLMADIĞINI BİLİYORUZ.

5)BİZ; KOLUNA TAKACAĞI EL YAPIMI SAAT İÇİN İKİ YIL BEKLEYEN İNSANLARIN SAĞLIKLI BESİNLER İÇİN ÜÇ AY BEKLEMESİ GEREKTİĞİNİ DÜŞÜNÜYORUZ.

6)BİZ; ÜRETTİKLERİMİZİ SATMAK DEĞİL SİZİN İÇİN ÜRETMEK İSTİYORUZ.

7)BİZ; BİREYLERİN SADECE TÜKETİCİ OLMALARINI DEĞİL ÜRETEN TÜKETİCİLER OLMASINI ÜRETİME KATILMALARINI  İSTİYORUZ.

8)BİZ; AMACIMIZ TİCARET DEĞİL İNSANLARLA GÜZEL ŞEYLER PAYLAŞMAK.

ÜCRETSİZ TADIMLIK

ÜRETİMİNİ YAPTIĞIMIZ,OLUŞUMUNDA EMEĞİMİZ OLAN HER ÜRÜNDEN,ZEYTİNYAĞINDAN KURUTULMUŞ SEBZE VE MEYVELERE,YEŞİL SİYAH ZEYTİNDEN SALÇA SİRKE VE TURŞUYA KADAR HER ÜRÜNÜMÜZDEN TÜM ÜYE OLAN DOĞAL VE GERÇEK ORGANİK ÜRÜN SEVDALISI DOSTLARIMIZA ÜCRETSİZ TADIMLIKLAR GÖNDERİYORUZ,SADECE ÜRÜNLERİ ÜCRETSİZ GÖNDERMEKLE KALMIYOR KARGO ÜCRETİNİ DE KARŞILIYORUZ.

AMACIMIZ HER ZAMAN SÖYLEDİĞİMİZ VE SÖYLEYECEĞİMİZ GİBİ TİCARET DEĞİL,FARKINDALIKTIR...

ORGANİK DOĞAL VE KATKISIZ ÜRÜNLERİN TADININ KOKUSUNUN VE GÖRÜNÜŞÜNÜN NEYE BENZEDİĞİNİ BİLİN GÖRÜN VE TADIN İSTİYORUZ.

İSTER TELEFON NUMARAMIZDAN BİZE DİREKT ULAŞARAK,İSTERSENİZ DE SİSTEMİMİZE MAİL ATARAK İSTEDİĞİNİZ ÜRÜNÜMÜZDEN TADIMLIK ALABİLİRSİNİZ

KAPINIZA KADAR TESLİM EDECEĞİZ VE BİR KURUŞ DAHİ TALEP ETMEYECEĞİZ

 www.benimbahceden.com DAİMA TÜM İNSANLARIMIZA HİZMET VE FARK YARATMAK İÇİN VAROLACAKTIR

HEMEN BİZE ULAŞIN VE HEMEN BENZERSİZ TADLARDAKİ ÜRÜNLERE SİZDE ULAŞIN TADIN VE AFİYETLE YEYİN

MUCİZE SU

EVET BEN ÜZÜM SUYUNA MUCİZE SU DİYORUM. NEDEN Mİ? ÜZÜM SUYU GERÇEKTEN BİR MUCİZE. ÜZÜMÜ SIKTIKTAN SONRA DOĞAL BAKTERİLERİN ONA ULAŞMASINA FIRSAT VERİRSENİZ SALATALARDA KULLANABİLECEĞİNİZ HARİKA SİRKELER OLUŞUR. ÜZÜM SUYUNU KAYNATIRSANIZ HER DERDE DEVA KIŞ KAHVALTILARININ BAŞTACI ÜRÜNLERDEN OLAN PEKMEZ ELDE EDERSİNİZ. EĞER ÜZÜMÜ SIKTIKTAN SONRA ONU KENDİ DOĞASIYLA BAŞBAŞA BIRAKIRSANIZ İÇİMİNE DOYAMAYACAĞINIZ NEFİS EV YAPIMI ŞARAPLAR ELDE EDERSİNİZ.

BİZE VERECEĞİNİZ SİPARİŞLE SİZİN İÇİN ÖZEL OLARAK ÜRETECEĞİMİZ ÜZÜMLERDEN İSTER SİRKE, İSTER PEKMEZ, İSTERSENİZDE EV YAPIMI ŞARABA SAHİP OLABİLİRSİNİZ.

100lt ÜZÜM SUYUNDAN 7 lt NEFİS EV YAPIMI PEKMEZ

100lt ÜZÜM SUYUNDAN 60 lt NEFİS EV YAPIMI ŞARAP

100lt ÜZÜM SUYUNDAN 60 lt NEFİS EV YAPIMI SİRKE ELDE EDEBİLİRSİNİZ.

ÜZÜMLERİN ÜRETİMİNDEN HASATINA, SIKILMA AŞAMASINDAN DÖNÜŞTÜRMESİNE KADAR İSTEDİĞİNİZ HER AŞAMADA BİZE KATILABİLİRSİNİZ. İNANIN Kİ BU SAYEDE HEM ÜRÜNLERDEN ALACAĞINIZ TAT KATLANARAK ARTACAKTIR HEM DE YENİ DENEYİMLERE SAHİP OLACAKSINIZ.

GELİN SİZLERDE BU DOĞAL MUCİZEYE HEM TANIK HEM DE SAHİP OLUN...

DİKİLİ BİR AĞACIM OLSUN

ŞU DÜNYADA DİKİLİ BİR AĞACIM BİLE YOK DİYENLERDEN MİSİNİZ?

AĞAÇ SAHİBİ OLMAK ÇOCUK SAHİBİ OLMAK GİBİDİR. EMEK İSTER, SEVGİ İSTER, SABIR İSTER, SONUCUNDA DA TAHMİN EDİLEMEZ BİR MUTLULUK VERİR. GELİN SİZE BİR AĞAÇ TAHSİS EDELİM. SİZİN OLAN BİR AĞAÇ. MESELA BİR ZEYTİN AĞACI. İSTERSENİZ YENİ BİR FİDAN DİKELİM İSTERSENİZ  MEVCUTTA BULUNAN  AĞAÇLARDAN BİRİ SİZİN OLSUN.  BU AĞACIN BÜTÜN BAKIMINI BİZ YAPALIM... İSTEDİĞİNİZ HER AN GELİN AĞACINIZIN GÖLGESİNDE HUZUR BULUN. GELİN BERABER SUYUNU VERELİM, BERABER KÖKLERİNİ HAVALANDIRALIM, EMEK VERELİM, SEVGİ VERELİM Kİ ALACAĞINIZ ÜRÜNÜN TADINI HİÇ BİR YERDE BULAMAYIN.

HASAT ZAMANI GELDİĞİNDE İSTER BERABER HASAT EDELİM İSTER BİZ YAPALIM. MUTFAĞINIZDA, SOFRANIZDA KENDİ MAHSÜLÜNÜZ OLSUN. PAZARDAN ALDIĞINIZ HERHANGİ BİR ÜRÜN DEĞİL SİZİN OLAN BİR ÜRÜN.

TEK YAPMANIZ GEREKEN DİKİLİ BİR AĞACIM OLSUN SEKMESİNDEN FORMU DOLDURUP ONAYLAMAK. SONRASINDA SİZE AĞACIN BULUNDUĞU PAFTA, PARSEL VE İSİM BİLGİLERİNİ İÇEREN KONTRATI SİZE EN YAKIN ZAMANDA ULAŞTIRACAĞIZ.

SENİN BAHÇEN

DÜNYANIN EN VERİMLİ OVALARINDAN BÜYÜK MENDERES OVASINDA BULUNAN TARLALARIMIZDAN SİZE DE İSTEĞİNİZE GÖRE 50 VEYA 100 M2 LİK BİR BAHÇE TAHSİS EDELİM.

BU BAHÇEYE MEVSİME UYGUN SİZİN İSTEĞİNİZE GÖRE SEBZE VE MEYVELER DİKELİM.

DOMATES, PATLICAN, BİBER,BAMYA,BÖRÜLCE,SOĞAN,LAHANA,KARNABAHAR,TURP,TAZE SOĞAN,MARUL,KARPUZ,KABAK,FASÜLYE, YETERKİ AYDIN DA YETİŞTİREBİLECEĞİMİZ BİR ÜRÜN OLSUN.

BÜTÜN İŞÇİLİKLERİ SİZİN İÇİN BİZ YAPALIM.

İSTEDİĞİNİZ ANDA BAHÇENİZİN VE MAHSÜLLERİNİZİN KONTROLUNU İSTER İNTERNETTEN İSTER BAHÇENİZDE CANLI CANLI YAPIN.

MAHSÜLLERİNİZ OLGUNLAŞTIĞINDA SİZİN BELİRLEDİĞİNİZ PERİYOTLARDA İSTER SİZE GÖNDERELİM

İSTERSENİZ DEĞER VERDİĞİNİZ KİŞİLERE KENDİ BAHÇENİZİN ÜRÜNLERİNİ HEDİYE EDİN. 

KENDİ BAHÇENİZDEN KENDİ ÜRÜNLERİNİZ.

HEMDE EN DOĞALI EN UCUZU.

BÖYLE BİR HEYBE DOLUSU MİS GİBİ MEYVE VE SEBZE HER HAFTA MUTFAĞINIZDA!!

ZEYTİN ve ZEYTİNYAĞI

Bir zeytin ağacı çok uzun ömürlü olup 200 ila 2000 yıl kadar yaşayabilir.Bu gün birçok Akdeniz ülkesinde 2000 yıllık zeytin ağacı vardır. Bu nedenle zeytin ağacının adı mitoloji ve botanikte "ölümsüz ağaç" tır. Zeytin dalı öteden beri "barışın simgesi" olarak algılanmıştır. Zeytin; Kutsal kitaplarda ismi geçen çok özel gıdalardandır.

Son zamanlarda kanser ile mücadelede önemli rol oynadığı belirtilen köpekbalığından çıkartılan sgualene adlı madde sızma zeytinyağında bol miktarda bulunur. Günde 100 cl. Zeytinyağı tüketimiyle bir köpekbalığı kıkırdağından alınacak kadar sgualene alınır. 
 
Zeytinyağı kanser lezyonlarını önlemede çok önemli rol oynar.

Zeytinyağı hücreleri korur. Zeytinyağının içinde bulunan Oleiprine adlı madde sayesinde hücreler yenilenir.

Zeytinyağın en sağlıklısı Sızma olanıdır.

Zeytinyağı doğal bir ilaç gibidir.

Yiyeceğin yanı sıra merhem olarak da kullanılan zeytinyağı; tahrişin neden olduğu acı ile yanmayı giderici ve yumuşatıcı özellikleri olan bir losyondur da.

Zeytinyağı, derinin foliküllerine penetre olabildiği için, gerek internal gerekse eksternal dokuların yara veya ve enfeksiyonlarına karşı da faydalıdır.

Sindirim sistemini etkiler; ister soğuk olsun, ister sıcak olsun zeytinyağı mideyi çepeçevre koruyucu bir tabakayla sararak mide asidini azaltır.

Gastrit ve ülsere karşı korumada etkin yardım sağlar. Hazmı en kolay olan zeytinyağı besinlerin bağırsaklar tarafından çok daha iyi emilmesini sağlayarak bağırsakların çalışmasını düzenler.

Isıtılmış olsun ya da olmasın, zeytinyağı gastrit asiditeyi azaltabilmektedir.

Tahriş giderici etkileri azaltarak ülsere karşı koruma sağlar. Bağırsaklardan yiyecek geçişini kolaylaştırmak suretiyle konstipasyona engel olur.

Zeytinyağı safra kesesinin kon traksiyonlarını (kasılma) ve safra salgılanmasını uyararak safra taşı oluşum riskini azaltır, hazmı kolaylaştırır. Dalakta taş oluşumunu önler.

Sarılığa ve karaciğer sancılarına iyi gelir. Oruç tutanlar, sahurda bir çorba kaşığı zeytinyağı içerse safra kesesi ve bağırsakları rahatlatacaktır.

Sabah kahvaltıdan önce alınan 1 veya 2 çorba kaşığı zeytinyağı, basit kronik kabızlığa iyi gelir. Basur şikâyetlerini giderir çiğ olarak içilebilir.

Anne sütünde de bulunan E vitamini ve oleik asit içeriği ile zeytinyağı, normal kemik gelişimine katkıda bulunur.

İçinde bol miktarda bulunan A-D ve E vitaminleri ile Anne karnında ve doğumdan sonra bebeğin beyninin olduğu kadar, genel olarak sinir sisteminin gelişimini de desteklediğinden, gebe ve emziren annelerde özellikle önerilen tek yağdır.

Akdeniz diyetinde önerilen tek yağ çeşidi" ZEYTİNYAĞI" dır.

Zeytinyağı yaşlanmanın, hem genel olarak doku ve organlar, hem de beyin fonksiyonları üzerinde ki etkilerini geciktirmektedir.

Yüksek tansiyonu düşürür; yaprakları ve dallarından çay yapılır içilirse insan sağlığına diğer katkılarının yanında kan şekeri seviyesinin düşmesine yardım eder.

Çok eskiden beri halk arasında ağrı, romatizma, burkulma ve adale incinmelerinde; zeytinyağı sürülerek tedavi oluna gelinmiştir.

Kötü kolesterol LDL`yi azaltırken, iyi kolesterol HDL`yi artırır.

Kalbimizin dostu zeytinyağı, hayvansal yağların tersine kandaki kolesterol miktarını ve dolayısıyla kalp krizi riskini azaltır. Kan plateletlerinin toplanmasına engel olarak kan pıhtılaşması riskini de yok eder.

Dünyada kalp hastalıklarının en az görüldüğü ülkeler, zeytinyağının yoğun olarak tüketildiği "Akdeniz "ülkeleridir.

İçerdiği linoleik asit yüzdesi nedeniyle anne sütüne benzeyen zeytinyağı, inek sütüne katıldığında anne sütüne yakın değer elde edildiği bilinmektedir.

Yaşamın temel koşulu, vücut hücrelerinin sürekli olarak kendilerini yenileyebilmeleridir. Çocukluk ve gençlik dönemlerin de çok hızlı olan hücre yenilenmesi, yaş ilerledikçe azalır ve yavaşlar.

Beslenme ile yaşlanma arasında güçlü bir ilişki vardır. Besinler vücudumuzda enerjiye çevrilirken oksidan denilen bazı maddeler açığa çıkar.

Hücre gelişimini olumsuz yönde etkileyen oksidanlar, yaşlanma sürecini de hızlandırır. Antioksidan adı verilen bazı maddeler ise, oksidanların olumsuz etkisini ortadan kaldırır. Başta E vitamini olmak üzere çok sayıda antioksidan madde içeren "zeytinyağı" hücreleri yeniler, doku ve organların yaşlanmasını geciktirir.

Zeytin üretiminin yoğun olduğu Akdeniz ülkelerinde çok eskiden beri sütü kesilen anneler, yağsız inek sütüne biraz zeytinyağı katarak bebeklerine verip bu eksiliğini gidermeye çalıştığı söylenir.

İçerdiği zengin E, A, D ve K vitaminleri ile her yaştaki çocuğun gerekli ihtiyacına yanıt verir.

İçinde bulunan bakır, manganez gibi minerallerde kemik gelişiminde çok olumlu etkiler sağlıyor.Bu vitaminler kemiklerin doğal gelişimine ve mineralleşmeye yardımcı olup, güçlenmesini hızlandırır. Her yaştaki insan için yararlıdır.

Zeytinyağı sağlık ve güzellik iksiridir. Cilde ve saçlara çok faydalıdır. Cildi besler, korur ve yumuşatır.

Beslenme uzmanları, son yıllarda diyabet rahatsızlıklarının arttığını belirterek diyette önerilen tek yağın bitkisel yağlar olduğunu, bunların içindede tek önerilen yağın "zeytinyağı" olduğunu belirtirler.

Yaşın ilerlemesiyle birlikte ortaya çıkan bir başka sorun da, kireçlenmedir. Aralarında kalsiyumun da bulunduğu bazı mineraller, kireçlenmeyi önler. Zeytinyağı, bu minerallerin vücuttaki etkisini artırarak kireçlenmeye karşı önemli bir rol oynar.

Antioksidan maddeler içermesi nedeni ile diğer yağlara göre yüksek sıcaklıklarda bile daha dayanıklıdır ve bu özelliğine bağlı olarak kızartmalarda kullanılabilecek en sağlıklı yağdır.

Zeytinyağı, ekmek, pasta, kek, bisküvi vb gibi fırında pişen mamullere lezzet verir, bu tip gıdaların kurumasını önler.

Zeytin ağacının dalları, yaprakları ve reçinesi olduğu kadar, yağıda yıllardır ilaçların bileşimlerinde yer alan doğal maddelerden birisidir, doğal bir ilaçtır.

Zeytinyağı yaşlanmanın, hem genel olarak doku ve organlar, hem de beyin fonksiyonları üzerinde ki etkilerini geciktirmektedir.

Zeytin ve zeytinyağı, içlerinde bulunan linoleik asitten (omega-6 yağ asidi) ötürü yeni doğmuş bebekler ve gelişim çağındaki çocuklar için son derece faydalı besinlerdir. Linoleik asidin eksikliği, gelişimin yavaşlamasına ve hatta birtakım deri rahatsızlıklarının ortaya çıkmasına neden olabili